Fattoria Le Poggette - Amelia Sangiovese Riserva Umbria DOC

€ 12,95

incl. belastingen plus verzending
Op voorraad
Levertijd: 3 dag(en)

Beschrijving

Fattoria Le Poggette ligt in Montecastrilli in het zuiden van Umbrië. De wijnen van Le Poggette worden gemaakt op een groot boerenbedrijf van 450 hectare en vallen onder het DOC gebied van Amelia. De wijnen worden gemaakt door Franco Santucci. Hij heeft jarenlange ervaring met het maken van mooie wijnen. Het bijzondere van deze wijnboer is dat alle wijnen worden gemaakt zonder het gebruik van elektronische temperatuurregeling. Uitspraak van Franco: „Ik controleer alles met mijn handen, neus en mond en bepaal dan op deze wijze of de wijnen klaar zijn om afgevuld te worden op de fles“.

Deze Sangiovese Reserva heeft na de eerste fermentatie op betonnen vaten een verdere rijping in Frans eikenhouten vaten voor tenminste 10 maanden. Daarna ondergaat deze wijn nog een rijping van 24 maanden op fles, voordat deze op de markt wordt gebracht.

Een volle rode wijn met tonen van donkere rode vruchten zoals kersen, houttonen, tabak, kaneel en een vleugje vanille. In de mond lang aanhoudend, met ietwat zwarte peper in de afdronk. Past goed bij geroosterd en gegrild vlees, wildgerechten en middeloude kaassoorten. Drink deze wijn op een temperatuur van 15 tot 18 graden Celsius.


Land van herkomst: Italië

Druivensoort: Sangiovese 100%

Bevat sulfieten

Jaargang: 2015

Alcoholpercentage: 13,5%

Extra productinformatie

Smaakkenmerken
Vol en intens