Iacopo Paolucci - Iacopone - Grechetto Di Todi DOC

€ 11,45

incl. belastingen plus verzending
Op voorraad
Levertijd: 3 dag(en)

Beschrijving

Nieuw bedrijf van jonge wijnmaker Iacopo Palucci, gelegen op een prachtige locatie in Doglio (nabij het mooi stadje Todi). Geheel nieuwe wijngaarden en het streven van wijnmaker Iacopo is om typisch lokale en natuurlijke kwaliteitswijnen te produceren. Hij streeft naar verbetering van inheemse wijnstokken zoals Grechetto Di Todi, Trebbiano Spoletino en Grero di Todi. Grero di Todi is een rode druivensoort die in de oudheid werd verbouwd en onlangs werd herondekt in het Tuderte-gebied. Alle druiven van Iacopo Paolucci worden geteeld op een hoogte van 500 meter boven zeeniveau en zonder het gebruik van systemische behandelingen met kunstmest en herbiciden.

De IACOPONE Grechetto Di Todi DOC wijn van Iacopo Paolucci is een natuurlijke, pure wijn. Een moderne vertaling van een oud terroir door een autochtone Umbrische druivensoort (Grechetto Di Todi). De wijn geeft een prachtige gouden kleur in het glas, reukintensiteit tussen hartig (amandel) en fris fruitig (abrikozen, appelcompote). In de mond een uitnodigende smaak van een royale frisheid met een subtiele alcoholische omhelzing. De volheid van de extracten en een delicate smaakstreling zorgen voor een verfijnde aanhoudende afdronk. Een heel bijzondere Grechetto (deze wijn wordt niet voor niets aanbevolen bij diverse lokale restaurants)! Gaat heel goed samen met pasta's, voorgerechten, vis en wit vlees. Ook perfect bij de borrel.


Land van herkomst: Italië

Druivensoort: Grechetto Di Todi 100%

Vermindert gebruik van sulfieten

Alcoholpercentage:

1e Jaargang: 2015

Extra productinformatie

Smaakkenmerken
Droog, uitnodigend, fris en vol. Topwijn!